系之學習發展方向以陶瓷、金屬材料及電子材料為主,其中陶瓷材料之應用層面,除傳統之建材、耐火材、裝飾等之外,尚包括電子陶瓷(如高溫超導、電容、變電阻等)、高強度結構陶瓷(研祐材料)、耐熱或熱阻絕層(如太空梭陶瓷外殼鑲片)、切削工具耐磨鍍層(如碳化鎢、碳化鈦、氮化鈦等);金屬材料方面則包括基本金歷材料
本系必修課涵蓋基本科學與工程應用。除了工學院大學部學生必修的基本課程外,另外還規劃了『量子物理導論』和『有機化學導論』兩門課。材料本科的專業科目則有『材料科學導論』、『材料工程力學』、『材料熱力學』、『結晶學與繞射概論』、『晶體結構與缺陷』、『相變態導論』、『材料分析』、『輸送現象』和『材料機械